Staubbehandlung in der Lebensmittelindustrie
In dieser Fallstudie stellen wir ein Projekt für ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Norditalien vor, das auf Aromatisierungsprozesse spezialisiert ist. Während der Produktionsphasen entstehen Stäube und Dämpfe, die wirksam abgesaugt und behandelt werden müssen, um eine hohe Luftqualität und einen kontinuierlichen Produktionsbetrieb sicherzustellen.
Problemen
- Effektive Stauberfassung direkt an der Emissionsquelle
- Verbesserung der Luftqualität
- Für die Lebensmittelindustrie geeignete Edelstahlausführung
- Kontinuierliche Überwachung und optimiertes Anlagenmanagement
- Geringe Druckverluste und verbesserte lufttechnische Leistung
Technische Daten
- Filtersystem ID103V – Idrodust aus Edelstahl AISI 304
- Abscheidetechnologie: hydrodynamische Filtration (Venturi-Effekt)
- Flüssigkeitsbehälter: 350 Liter
- Hochleistungs-Tropfenabscheider
- Motor: 4 kW
- Schaltschrank mit Frequenzumrichter
HF entwickelte und installierte ein komplettes Absaug- und Filtersystem auf Basis der Idrodust-Technologie, integriert mit speziell entwickelten Erfassungshauben. Im Rahmen des Projekts wurden zwei Edelstahlhauben über dem rotierenden Aromatisierungstunnel installiert, um Emissionen direkt an der Quelle wirksam zu erfassen. Die abgesaugte Luft wird einem hydrodynamischen Abscheidesystem zugeführt, das mithilfe der Mikrodurchmischung mit Wasser Stäube, Dämpfe und Gase entfernt. Das System wird durch einen Schaltschrank mit Frequenzumrichter sowie die Plattform HF Monitoring zur kontinuierlichen Fernüberwachung der Betriebsparameter ergänzt.
- Filtersystem ID103V – Idrodust aus Edelstahl AISI 304
- Abscheidetechnologie: hydrodynamische Filtration (Venturi-Effekt)
- Flüssigkeitsbehälter: 350 Liter
- Hochleistungs-Tropfenabscheider
- Motor: 4 kW
- Schaltschrank mit Frequenzumrichter
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